韩国综艺节目，8位代表韩餐、中餐、日餐、西餐的一流厨师各自带领弟子团队，进行炸鸡制作对决。比赛涵盖选材、腌制、裹粉、油炸、酱料调配等环节，每轮淘汰一队，最终决出冠军。
上映：
2023
更新：
2025-10-22
状态：
更新至第01集
简介：
厨师们的炸鸡战争：鸡，战斗剧情介绍：
节目共有8位厨师，分别代表韩餐、中餐、日餐、西餐，每人带领自己的弟子团队。每期比赛设定一个炸鸡主题，例如传统风味、创意酱料、健康低脂等。第一轮，各队需在限定时间内完成指定炸鸡品种，由评委团品尝打分，淘汰分数最低的一队。第二轮，参赛队伍自由发挥，使用自选食材和烹饪技法，评委从味道、外观、创意三个维度评分。第三轮为盲测，评委仅凭味觉判断炸鸡所属菜系和厨师团队，评分较低的两队进入淘汰赛。淘汰赛采用一对一PK，每队制作一道炸鸡，由现场观众投票决定去留。决赛中，剩余两队需制作一道完整套餐，包含炸鸡、配菜和饮品，最终由综合分数最高的一队获胜。节目穿插弟子们学习厨艺的幕后故事，展现师徒之间的技艺传承与竞争。
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选集列表
量子线路 (1集)
1、问： 炸鸡还能做出这么多花样？
广东吃货阿杰点评：看完整集，最大的感受是原来炸鸡不只是炸鸡！中餐弟子用酱油蜂蜜做了个脆皮鸡，西餐那边搞了个芝士瀑布炸鸡，韩餐传统做法反而成了最稳的底牌。评委李连福点评时说自己最服那个用泡菜汁腌制的创意。建议饿的时候别看，真的会馋到砸屏幕。
2、问： 选手们压力大吗？
浙江追剧小丸子评论：节目组剪辑节奏挺快，第一轮淘汰就让人揪心。张圣圭主持还算稳，但有个弟子炸鸡时油温没控制好，被정호영当场指出问题，脸都白了。这种残酷美食战比单纯做菜好看，能看出每个师父的指导风格，感觉像在看料理版的选秀。
3、问： 适合下饭看吗？
山东炸鸡控影评：绝对的下饭综艺，但建议备好炸鸡再打开。中期有个环节是限时制作创新口味，西餐队的Sam Kim弟子用了柚子胡椒，日餐那边加了抹茶盐，评审여경옥尝完后直接说这种搭配会带起新潮流。整体节奏紧凑，没有废话，推荐给喜欢美食对决的人。
4、问： 哪几个师父印象深刻？
四川观剧小辣椒点评：李连福和장호준两大派系的对决最有看头。中餐弟子的挂糊技法被称赞“像艺术品”，日餐那边则全程强调“旨味”。最意外的是명현지作为女师父，开局就布置了很刁钻的任务——只用鸡腿肉做三道不同风味的炸鸡。选手们的临场应变能力直接决定去留，看着很过瘾。
5、 江苏宅男追番评论：看完想立刻点外卖！节目里炸鸡的脆皮颜色太诱人了，尤其是最后全员用氮气锅炸出的那种蓬松口感，感觉光是听油锅滋滋声就解压。唯一不足是评委点评时给的中肯意见偏少，更多是惊叹和感动。如果想学做炸鸡技巧，建议留意장준우讲解面糊比例那段，干货满满。
6、问： 手机端软件app怎么免费看《厨师们的炸鸡战争：鸡，战斗》
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